焼肉 涼屋

涼屋のハラミ

1,080円(税込)

涼屋では、特に肉質の締まりと旨味に優れたものを厳選し、丁寧に下処理を施しております。赤身ならではの力強い味わいと、柔らかな食感の絶妙なバランス。噛むほどに広がる深いコクと香りを、特製のタレまたは塩でお楽しみください。

極みヒレ

4,370円(税込)

極みヒレ 〜厳選特上ヒレ肉〜一頭の牛からわずかしか取れない、極上のヒレ部位をさらに選り抜いた“極み”の逸品。繊細で上品な肉質、口の中でとろけるような柔らかさは、まさに至福の体験。余計な味付けは必要ございません。焼き加減を控えめに仕上げ、塩や山葵でお召し上がりいただくことで、素材本来の深い旨味をご堪能いただけます。希少性と贅沢さを極めた一皿を、どうぞ心ゆくまでご賞味くださいませ。

涼屋の庭園極み盛り合わせ

4,380円(税込)

当店自慢の「涼屋の庭園極み盛り合わせ」は、選りすぐりの部位を豪華に盛り付けた贅沢な一皿。美しい霜降りと赤身が織りなす見た目も華やかで、食べ比べの楽しさも抜群。肉本来の旨味と食感を一度に堪能できる、肉好き必食の逸品です。